2012年2月1日 星期三

莉芬表姊show好料(年菜)

101-01-24 攝
太開心了~李家出品的女生都有燒一桌好菜的能力(我可能稍微例外XD但真要煮也是可以,味道多少也有媽咪的真傳而不致太差,只是只能做簡單的,姊姊這功力高深阿~)


超開胃麻婆豆腐
光是這盤就讓我多吃了比平常多的飯,麻辣不至於嗆口,好下飯!

獅子頭

彩椒雞柳
跟沙茶醬拌炒,其他調味我吃不出來(好弱)

紅燒(?)雞
不知道怎麼料理的XD總之好吃

烏魚子
鳳梨問我說這是什麼他沒吃過,太驚訝了~我沒吃過都知道這是啥耶XD(其實是我不敢吃)

苦瓜魚
嗯...我的胃留給其他了,這道沒空間吃><不然苦瓜有醃過再煮就會去苦味,應該是挺好吃的

白菜悶肉片(自己亂取)
姊姊說他沒有加一滴水,靠白菜自然燉出的水分拌著肉片讓肉吸收精華,這白菜可以說是入口即化了!肉因為吸收菜汁更顯得甜美

 躺在甜椒上的蟹肉條,一起沾著美乃滋吃(又是我不敢吃的>A<)

佛跳牆
姐姐賣的年菜中的佛跳牆,並沒有附甕,這個要宅配太不方便了,而且料很滿,料加上甕的重量運費應該會爆表XD

魷魚(?)我沒吃._.

後來飽到以下的都沒吃><殘念阿 

燉竹筍&丸子蘿蔔湯&年糕
烏骨雞

接下來工商服務時間啦~看了這麼多好菜,對於姊姊的手藝大家應該是有目共睹的了,除了年菜以外,也提供月子餐&療養食膳的訂購,姊姊是有營養師執照的唷!還載認為療養跟坐月子能吃的總是那幾種嗎?其實只要營養的部分有注意到,多點變化也是能讓人大飽口福的哦!

最後附上我幫姊姊畫的名片XD(點圖可放大看)
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