[食] 大湳 龍記水煎包

101-08-22 攝

龍記水煎包

地址：福國北街和四維路的十字路口

電話：0917-816-169

營業時間： 約早上6點~下午6點

這間是我們全家都愛吃的水煎包，常常周末就是水煎包當早餐

沒有排隊的人潮，可以說是在地人才知道的美食！ 

位於大湳市場某條路口的轉角，老闆在香舖前租的一個小攤位

旁有7-11大馬路對面是燦坤跟全聯中心

看看這價格~~真是讓人心動XD

他們家的蔥抓餅也是我的最愛！餅皮是老闆跟老闆娘每天三四點起床揉製，水煎包也是~

 通常是中午以前才碰得到老闆娘，老闆娘很喜歡聊天，跟老闆以前在台北賣，

約七年前才搬到八德繼續賣水煎包

為了紀錄，本次買了個口味各一種共三顆水煎包、蔥抓餅加蛋 還有一杯豆漿~這樣才70$ 而已！！

這樣的分量我跟媽咪兩人分食剛剛好~

滿特別的是，豆漿是用夾鍊袋裝，老闆娘說這樣上班族買著帶去公司吃，途中才不會灑出來呀~

雖然說滿貼心的，卻好像不太環保XD

嗚喔~我最喜歡的蔥抓餅~餅皮煎的香酥，果然是自製的皮，很有咬勁！

 水煎包全家一致認為韭菜包是首選！為什麼呢？看看餡料~

除了讓你唇齒留香的韭菜 還有冬粉跟碎蛋花，毫不吝嗇~這樣一顆才10元cp值爆表

第二推的口味~高麗菜水煎包~吃起來不是全軟爛也不是生硬脆，煮透加上一點點脆度真的很好吃

再來是鮮肉水煎包，大家應該會喜歡

不過我個人還好就是了....總覺得太鹹，口味很重，而且有肉汁對我來說太油，胃不太能負擔>< "

還是比較喜歡清淡的韭菜跟高麗菜水煎包~

話說，我問老闆娘，這麼好吃的手藝，難道都沒有人來採訪過嗎？

老闆娘說她都推掉了，不希望被報導後一堆人來一窩蜂排之類的，只有他跟老公在做會累垮

所以真的，在地美食好味道還是要問在地人阿！ ( ′ ε `  )